Pod koniec czerwca pojechaliśmy w kolejną kulinarną podróż. Tym razem wybór padł na Półwysep Iberyjski. Odwiedziliśmy Portugalię i Hiszpanię. Głównym celem podróży było nawiązanie kontaktów gastronomiczno – handlowych z restauratorami i dostawcami. Mieliśmy przyjemność spróbować smakołyków kuchni portugalskiej i hiszpańskiej. Owoce morza, szynka, podroby, pyszne desery no i KAWA. Portugalia jest królową kawy. Pije się ją rano, w ciągu dnia oraz w nocy. Podróż oprócz wytchnienia od codzienności jest dla nas inspiracją do pracy nad naszymi daniami i atmosferą w naszej restauracji.

Do zobaczenia na Kaliskiej 20!

A teraz zapraszamy do naszej galerii foto.